2008年よりオープンした堂島リバーフォーラムカフェ。
今月より知り合いが、こちらの料理長を務められる事になり、ピーボシェフのお料理をいただきに、早速伺いました。
いつもお世話になっている方で、22年間ラジオ界でお仕事をされていましたが、今回22年ぶりの現場復帰となるそうです。
とにかく、ピーボシェフの作るお料理は、愛情たっぷりなんです。
特に、シェフお得意のパテは、大好物。
今回、共通の友人と伺うことを知らせていたので、特別に私達の為に朝から仕込んで下さったとの事。
本当に感動的な食事会となりました。
個室もあり、ランチも貸切りOKだそう。
値段設定もお手頃価格。
ランチやカフェ、バー、ディナー、様々な用途に使えるお店です。
現在、堂島リバーフォーラムにて、堂島リバービエンナーレ２０１３「Little Water」が8月18日まで開催中です。
是非、ピーボシェフのパテをお試しあれ！！
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