今日は、リサイタルの休憩時間にサービスする、お菓子の打ち合わせで、御影の「高杉」さんにお邪魔しました。
御影では、昨年「スイーツ＆モダニズム物語」というイベントで演奏したのですが、スイーツにも力を入れている街。
今回のリサイタルでは、御影を代表する「高杉」さんにご協力頂く事になりました。
会場の世良美術館からも近く、駅前にあるので、コンサートの帰りに、お土産にお求め頂く事も出来ます。
遠くから来られる方もいらっしゃるし、せっかくですので、御影の味を楽しんで頂きたい！と担当の方と話をしていました。 パティシェの高杉さんも、前向きに考えて下さっているとの事。
人数が多いので、ケーキはお出しできませんが、クッキー類等を中心に、なるべく多くの種類から選んで頂ける様に、様々な種類を選びました。
こんな美味しそうなケーキも、沢山ありましたよ。
そして、せっかく来たので、何も食べずに帰れないです。。（言い訳？）という事で、ピンクの綺麗な苺のケーキを堪能。お皿には、フルーツも添えてくれました！
スポンジがふわふわで、何とも言えない優しい味。美味しかったです。
高杉のケーキは、種類によって、スポンジを１つ１つ変えているそうです。
次は、何を選ぼうかな～♪
テラスの明るい空間でのケーキタイム、至福の時でした。
ありがとうございました。
御影も少しずつ桜が咲き始めていました。
